Thứ tư, 27/10/2021

Những thức ăn nên và không nên ăn khi tiêm Vaccine Covid-19

15/09/2021 02:53

(308)

Những ngày gần đây, chiến dịch tiêm chủng vắc-xin COVID-19 cộng đồng đang được đẩy mạnh. Trong tháng 9 sẽ tiêm vaccine Covid-19 cho tất cả người Khánh Hòa từ 18 tuổi trở lên. Để cơ thể nhanh phục hồi và khỏe mạnh, ngoài chế độ chăm sóc, theo dõi và nghỉ ngơi hợp lý, cần phải có chế độ dinh dưỡng đầy đủ và lành mạnh.

 

Sau khi tiêm vắc-xin Covid-19, bạn có thể bị sốt, đau đầu, buồn nôn, đau cơ, khớp, đau vị trí tiêm, nóng, ngứa, mệt mỏi, bồn chồn, ớn lạnh,…Để tăng sức đề kháng cho cơ thể và nhanh phục hồi, ngoài chế độ chăm sóc, theo dõi và nghỉ ngơi hợp lý, cần phải có chế độ dinh dưỡng đầy đủ và lành mạnh.

Sau khi tiêm vaccine Covid-19, có thể sẽ khá mệt mỏi. Bạn nên sử dụng những loại thực phẩm nào?
Sau khi tiêm vaccine Covid-19, có thể sẽ khá mệt mỏi. Bạn nên sử dụng những loại thực phẩm nào?

Thực phẩm nên ăn sau khi tiêm vaccine Covid-19

 

  • Nước

Sau khi tiêm vắc xin thường có các dấu hiệu đau sốt, vì thế việc bổ sung nước cho cơ thể lại càng có vai trò quan trọng, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng. Khi uống nước, nên uống từ từ và chia nhỏ lượng nước cần uống. Các loại nước hoa quả có thể uống bổ sung như nước chanh, nước cam, nước bưởi ép để cung cấp thêm vitamin C, A cần thiết cho cơ thể.

Cá rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể: Vitamin A, D, magie, kẽm…. Đặc biệt, một số loại cá chứa lượng lớn omega-3: Cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi… có tác dụng chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch. Vì vậy nên ăn tăng cường ăn cá, ít nhất 3 lần/tuần.

  • Thực phẩm giàu vitamin A

Vitamin A là một vi chất dinh dưỡng quan trọng, tham gia vào nhiều chức năng trong cơ thể. Vitamin A giúp tăng cường hệ miễn dịch, tham gia vào biệt hóa tế bào miễn dịch. Đồng thời, vitamin A cũng có vai trò trong bảo vệ sự toàn vẹn của da, niêm mạc đường tiêu hóa, hô hấp là những hàng rào đầu tiên ngăn cản mầm bệnh. Thực phẩm giàu vitamin A: Gấc, khoai lang, bí đỏ, cà rốt, ớt chuông, rau bina, xoài, bông cải xanh, dầu gan cá…

  • Thực phẩm giàu vitamin C, E

Vitamin C là chìa khóa cho sự tăng trưởng và hoạt động hàng ngày của hầu hết các mô cơ thể. Cả vitamin C và vitamin E đều được biết đến với vai trò chất chống oxy hóa mạnh của cơ thể, có tác dụng bảo vệ sự nguyên vẹn của tế bào, làm tăng sức đề kháng cho cơ thể. Vitamin C có nhiều trong hoa quả tươi và rau xanh, bao gồm: Bưởi, chanh, cam, ổi, dâu tây, kiwi, đu đủ, bông cải xanh, bông cải trắng, ớt chuông, rau ngót, rau cải,… Vitamin E có nhiều trong các thực phẩm nguồn gốc tự nhiên như đậu tương, giá đỗ, vừng lạc, mầm lúa mạch, dầu hướng dương, dầu ô-liu và các loại rau có lá màu xanh đậm.

  • Thực phẩm giàu vitamin D

Vitamin D có vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch, thiếu hụt vitamin D có thể dẫn đến rối loạn điều hòa phản ứng miễn dịch của cơ thể. Nguồn thực phẩm giàu vitamin D: Cá, trứng, sữa…

  • Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm là một vi khoáng cần thiết cho cơ thể, có vai trò xúc tác và cấu trúc cho rất nhiều enzym chuyển hóa trong cơ thể. Kẽm có vài trò tăng cường miễn dịch, giúp vết thương mau lành, giúp duy trì vị giác và khứu giác. Thực phẩm giàu kẽm: Sò, hàu, tôm, cua biển, ghẹ, ngũ cốc nguyên hạt…

Sau khi tiêm vắc xin COVID -19 người có thể mệt mỏi, sốt, sưng đau và chán ăn, vì vậy nên ăn các thức ăn mềm, dễ tiêu hóa như súp gà, cháo đậu xanh thịt băm… uống nhiều nước, nước ép hoa quả và chia nhỏ bữa ăn.

Có phải không được ăn trứng sau khi tiêm Vaccine Covid-19?

 

Trong những ngày này, một lời đồn được mọi người truyền tai nhau “Không được ăn trứng trước và sau khi tiêm vắc-xin COVID-19?”.

Đây là quan niệm hoàn toàn SAI. Việc ăn trứng không ảnh hưởng đến tiêm vắc-xin. Bởi trong vắc-xin Covid-19 không có bất kỳ thành phần gì liên quan đến trứng. Vắc-xin cúm có mối liên hệ với trứng, vì thành phần được làm từ phôi gà. Mọi người cho rằng virus Sars-Cov-2 này giống với chủng virus cảm cúm. Tuy nhiên, đây là 2 loại virus hoàn toàn khác nhau. Vì vậy, trứng không có bất cứ mối liên hệ nào với vắc-xin phòng Covid-19. Chúng ta có thể ăn thực phẩm này bình thường, không cần kiêng khi có kế hoạch tiêm vắc-xin.

 

Theo CỔNG THÔNG TIN CỦA BỘ Y TẾ VỀ ĐẠI DỊCH COVID-19

Đọc thêm

lên đầu trang